春节里美食多、作息乱，血糖容易悄悄升高？别担心，掌握下面几个简单实用的方法，你就能既享受节日氛围，又稳住血糖。

一、开吃之前，做好准备

1.提前垫一点：别空着肚子去聚餐。出门前1小时喝杯无糖酸奶、吃几颗坚果，避免饿过头后大吃大喝。

2.尽量维持作息：按时起床、吃饭、用药，闹钟可以来帮忙。

3.动一动再出门：白天抽空快走20–30分钟，帮助身体更好地处理糖分。

二、吃饭顺序很重要：记住“先菜后饭”

改变吃饭顺序，是控糖的“秘密武器”！

按这个顺序吃：喝清汤→吃蔬菜→吃鱼虾肉蛋→最后吃主食

1.先喝汤、多吃菜，饱得快，还能延缓糖分吸收。

2.蛋白质选清蒸鱼、去皮鸡肉、豆腐。

3.主食放在最后，自然就吃得少了。优先选杂粮饭，少吃精米白面。

点菜小技巧

1.多选凉拌、清蒸、炖煮的菜。

2.少碰油炸、糖醋、勾芡的菜品（汤汁里糖油多）。

3.想尝点心？只夹一小口，解馋即可。

喝什么？

1.最好的选择白水、淡茶、无糖苏打水。

2.避开果汁、甜饮料。

3.如果喝酒，一定不能空腹！红酒少于小半杯（<100毫升），啤酒不超过一罐（<300毫升）。饮酒后注意监测血糖，警惕低血糖。

三、监测与应急：心里有数不慌张

1.勤测血糖：节日期间增加测量次数，尤其餐前和餐后2小时。

2.别随意改药：如果吃得和平时差别大，不要自己调药，尤其是胰岛素，应提前咨询医生。

3.警惕低血糖：作息改变或饮酒后容易发生低血糖，随身带几颗糖或饼干，告诉亲友你的情况。

四、遇到劝吃劝喝怎么办？

礼貌而坚定地说：“谢谢，我血糖高，医生叮嘱要少吃这个。”大家都会理解的。

零食与水果：

1.推荐黄瓜、番茄、原味坚果。

2.水果选草莓、蓝莓、柚子等，在两餐之间少量吃。

五、心态放松，平衡是关键

控糖是长期的事，偶尔一顿没管住，别焦虑也别放弃。下一餐回归正常饮食就好啦！享受节日的同时，记住这几个关键点：

顺序先菜后饭，食物挑挑拣拣，零食点到为止，监测勤勤快快，用药稳稳当当。

如果血糖持续偏高或频繁低血糖，请及时联系医生。

祝您度过一个健康又开心的春节假期！

参考内容：中国科学技术出版社《糖尿病足及下肢慢性创面修复》