健康促进
科普知识丨欢度国庆假期,糖尿病患者谨防血糖“过山车”
举国同庆,喜迎国庆假期,不少家庭开启走亲访友、家宴欢聚,也有很多人规划短途出游。北方节日餐桌口味偏重,炖菜、酱卤制品、各类主食、坚果零食琳琅满目。对于糖尿病患者而言,无论是赴宴聚餐还是外出游玩,平日里稳定的作息、饮食与运动节奏极易被打乱,血糖容易出现剧烈起伏。欢度假期的同时,控糖防线同样不能松懈。
一、家宴聚餐,饮食总量要心中有数
东北餐桌上土豆、粉条、玉米贴饼等 “隐形主食” 十分多见,多种主食叠加易造成热量超标。控糖饮食核心是把控全天总热量,三餐规律,拒绝暴饮暴食。食用重油菜肴可用白开水涮去浮油;自助餐不易控制食量,建议尽量避开。
参照2023版《成人糖尿病食养指南》,不推荐糖尿病患者饮酒。确需饮酒切勿空腹,避免诱发低血糖:女性每日酒精摄入≤15克,男性≤25克(15克酒精约等于350毫升啤酒、150毫升葡萄酒、45毫升蒸馏酒),每周饮酒不超2次,饮酒热量计入每日总能量。
瓜子、花生、核桃、无糖点心为节日常见零食。无糖糕点仅不含蔗糖,面粉和油脂同样会增加热量,不可多食。坚果脂肪高,去壳果仁单次不超过15克,带壳葵花籽控制在25克以内。就餐建议遵循先蔬菜、再肉蛋、最后主食的顺序,利于平稳餐后血糖。
二、节令美食理性享用,切忌暴饮暴食
国庆假期亲友相聚,各类糕点、特色卤味、丰盛大餐摆满餐桌。市面上不少无糖糕点深受欢迎,但无糖不等于低热量。糕点饼皮面粉、馅料当中的油脂会带来较高热量,即便是无糖款,也不可随意多吃。血糖控制平稳时,可少量品尝,同时相应扣减当日主食摄入量,搭配绿叶蔬菜,进食后适当增加运动量,不建议一次性大量食用。
面对丰盛的高蛋白水产、肉食菜肴也切勿贪多。部分食材胆固醇含量偏高,合并血脂异常的糖尿病患者应当有所节制,尽量不要搭配酒水同食,避免加重身体代谢负担。
三、十一外出游玩,做好出行防护
出游之前先评估自身身体状况,如果血糖波动幅度大,或是存在足部破溃,建议暂缓出行。备足不少于3天用量的药品、血糖仪及试纸;胰岛素必须随身携带,切勿托运,避免低温冻结导致药物失效。随身配备巧克力、方糖,用于处置突发低血糖,也可以准备简易病情提示卡。 旅途当中不可自行停药、减药,已经开封的胰岛素注意避开阳光暴晒。在外就餐关注饮食卫生,杜绝暴饮暴食;无法按时就餐时可少量加餐,预防低血糖发生。假期提高血糖监测频次,一旦出现心慌手抖、出冷汗等低血糖表现,及时补充糖分;如若出现口干恶心、呼吸带有烂苹果味等情况,立刻就近就医。
北方秋季昼夜温差悬殊,游玩量力而行,防止过度劳累;每日行程结束后仔细检查双脚,规避足部磨破受伤风险。
四、居家过节,生活管理不放松
尽量不要熬夜,情绪起伏同样会对血糖造成影响。不可因为家庭聚餐就自行调整用药,胰岛素注射严格遵从医嘱及药品说明书要求。避免长时间久坐,饭后适度开展活动。假期增加血糖监测频次,身体出现不适及时前往医院就诊。
欢度国庆,糖友在享受假日时光的同时,做到合理饮食、规范用药、坚持监测,外出备好应急物资。倘若血糖发生明显波动,切勿拖延,及时就医。祝愿大家平安康健,度过一个欢乐祥和的国庆假期。
参考文献:
1.国家卫生健康委办公厅。成人糖尿病食养指南 (2023 年版)[Z]. 国卫办食品函〔2023〕5 号,2023.
2.中华医学会糖尿病学分会。中国 2 型糖尿病防治指南 (2020 年版)[J]. 中华糖尿病杂志,2021,13 (4):315409.
3.杨月欣。中国食物成分表 (标准版第 6 版)[M]. 北京:北京大学医学出版社,2018.
本文不构成任何医疗建议
就医请遵医嘱







