营养科主要承担中心医院住院患者的营养会诊及营养配餐、门诊患者的咨询指导、与营养相关的科研、大众的营养健康科普宣教及健康体检人群的营养咨询工作。科室现有主任医师1人、主治医师1人、副主任护师1人。
科室先后开展了肿瘤及危重病人的营养治疗、围手术期的营养管理,心血管、肾病等慢病营养治疗和营养风险筛查工作等,并先后完善了营养门诊工作,建立糖尿病膳食配制室、肠内营养配制室,设立孕期营养门诊和营养减重门诊,其中孕期营养门诊是本溪市孕期营养门诊建设项目的牵头单位,疾病营养咨询门诊是本溪市首家,年门诊量以每年30%的速度递增,参与慢病标准化管理中心(MMC)的工作,为慢病患者进行营养管理。