新春佳节阖家团圆、美食满桌的热闹近在眼前，但甜蜜的节日氛围里，糖友们的血糖也面临着“大考”。内分泌科专家在临床中见过太多患者，因节日放松警惕导致血糖失控，甚至诱发急性并发症。其实控糖并非要特意克制，只要抓好饮食、运动、用药、监测四大核心，再做好特殊场景应对，就能在欢度佳节的同时，稳稳守住血糖健康线。

饮食篇：美味不贪多，巧吃稳血糖

　　春节饮食易陷“高油、高糖、高盐”误区，糖友们只需把握总量控制、结构合理、节律有序三大原则，就能既尝年味，又稳血糖。

　　主食要粗细搭配，用杂粮饭（大米+燕麦/糙米/藜麦=2:1）荞麦面、全麦馒头替代白米饭，蒸红薯、煮玉米等薯类可当部分主食，吃了就减少米饭量，尤其要避开土豆丝、藕片这类“隐形主食”。

　　餐盘遵循1/2蔬菜+1/4优质蛋白+1/4主食的黄金比例：蔬菜多选绿叶菜、十字花科、菌菇，每天生重至少500克，凉拌清炒最佳，慎选土豆、山药等淀粉类根茎菜，远离高盐腌制菜；蛋白优先清蒸鱼虾、去皮禽肉、豆制品，每天生重100—150克，不碰五花肉、动物内脏和加工肉。

　　零食要避开陷阱，坚果每天不超过15克，糖果、糕点、含糖饮料直接拉黑，低GI水果（草莓、柚子、苹果）每次不超过100克，两餐之间吃最合适。

　　烹饪方式牢记三减一增：减油、减糖、减盐，多蒸煮炖拌，少煎炸红烧，用葱姜蒜、醋提味替代糖醋汁，加足量蔬菜和菌菇增纤维，延缓血糖上升。

运动篇：走亲访友动起来，碎片化运动稳血糖

　　规律运动是控糖的关键，建议每周保持至少150分钟中等强度有氧运动，春节期间无需刻意抽时间，巧用碎片化时间就能完成。

　　饭后半小时到一个小时，和家人散步20—30分钟，既促进消化又降餐后血糖；走亲访友优先步行或公共交通，在家可做拉伸、深蹲、踮脚等简单动作，每次10—15分钟，每天2—3次，杜绝长时间久坐看电视、打牌。

　　特别提醒：避免空腹运动，防止低血糖，外出时随身带块糖，以备不时之需。

用药监测篇：规律不松懈，异常早处理

　　节日的忙碌和热闹，最容易让人忽略服药、测血糖，这也是血糖失控的主要原因，糖友们务必牢记用药是核心，监测是依据，丝毫不能松懈。

　　无论多忙，都要严格遵医嘱按时、按量用药或注射胰岛素，切勿自行停药、减药、延迟用药。血糖监测不能省，重点监测空腹、三餐后2小时、睡前血糖，若吃了含糖高的食物，需加测一次餐后血糖；多数糖友的血糖参考目标值为空腹4.4—7.0mmol/L，非空腹＜10.0mmol/L，高龄有多种基础疾病的糖友可根据医生指导适当放宽标准。

　　时刻警惕低血糖，当血糖＜3.9mmol/L，或出现心慌、手抖、出冷汗、头晕等症状时，立即吃15克糖（半杯果汁、3块方糖），15分钟后复测，若血糖仍低则再次补充；若发生意识模糊等严重低血糖，需立即送医。

特殊场景篇：酒局、熬夜、情绪波动，这样应对

　　春节期间的酒局、熬夜、情绪起伏，都是控糖的“绊脚石”，做好针对性应对，就能轻松避开风险。

　　酒局慎对：白开水是最佳饮品，能不喝酒就不喝，酒精易引发低血糖，啤酒、甜酒还含大量碳水；若实在推脱不掉，可少量喝50毫升以内的干红/干白，同时吃少量主食，切忌空腹饮酒，务必戒烟。

　　拒绝熬夜：熬夜、长途奔波会打乱作息，降低胰岛素敏感性，导致血糖升高，建议最晚半夜12点前入睡，保证每天7～8小时睡眠，守岁、打牌也要适度。

　　放平心态：情绪波动会刺激升糖激素分泌，遇事多和家人沟通，保持心情平和，让团圆的氛围更舒心。

紧急提醒：这些信号，立即就医！

　　若出现持续口渴、多尿、乏力、恶心呕吐、呼气有烂苹果味，可能是酮症酸中毒；若出现意识模糊、呼吸深快，可能是高渗昏迷，这些都是糖尿病急性并发症，一旦发生，务必立即就医，切勿拖延。

　　春节是团圆的美好时刻，健康才是节日的底色。糖友们无需因控糖而过度克制，只要守住饮食有节、运动有度、作息有序、用药有方的原则，科学控糖、从容应对，就能和家人一起度过一个健康、欢乐、祥和的新春佳节！

专家简介

　　参考文献：

　　1.中国糖尿病防治指南（2024版）。

　　2.高血糖症营养与运动指导原则（2024年版）。

　　本文不构成任何医疗建议

　　就医请遵医嘱